Gaia Sol eatery | Cantina Gaia Sol

Gaia Sol1The Gaia Sol Eatery at Quinta da Calma is open to the public on Wednesdays, from 12h30 to 14h30, to coincide with the weekly organic produce market.

To us, eating well is an integral element of optimal health. “You are what you eat” as the saying goes – and at Quinta da Calma, that means enjoying the very best ingredients, prepared with care and love, and presented to be a feast for the eyes as well as the stomach.

Many of our regulars are not vegetarian but they just love our home-made soups, salads and hot main dishes. Fresh juices, healthy herby teas and desserts that prove that vegetarian definitely does not mean boring complete the delicious menu. Pick and mix as you wish – soup and a salad; main course and dessert; or go the whole (vegetarian!) hog and enjoy it all!

Gaia Sol8You can also hire the Gaia Sol Eatery for your own private party. We will take care of the catering – anything you like as long as its vegetarian and non-alcoholic – you bring your guests, and let them share the special.

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A Cozinha Gaia Sol na Quinta da Calma abre ao público às quartas, das 12h30 às 14h30, para coincidir com o Mercado Orgânico.

Para nós, comer bem é um elemento essencial para uma óptima saúde. “Nós somos  que comemos” como diz o ditado –  e na Quinta da Calma isso significa usufruir dos melhores ingredientes preparados com amor e carinho e apresentados como um festim para os nossos olhos e estômago.

Gaia Sol2Muitos dos nossos visitantes regulares não são vegetarianos mas adoram as nossas sopas caseiras, as saladas e pratos principais. Sumos frescos, chás de ervas saudáveis e sobremesas, que provam que vegetariano não é definitavamente dessaboroso, completam o menu delicioso. Escolha e misture o quiser – sopa e salada; prato principal e sobremesa; ou coma um pouco de tudo, desfrute !!!

Também pode alugar a Cozinha Gaia Sol para uma festa privada. Nós tratamos do catering – escolha o que quiser logo que seja vegetariano e não alcoólico – você traz os seus convidados e deixe-os desfrutar do ambiente especial. Temos um parque de estacionamento grande, o ambiente é calmo e é perfeito para partilhar momentos especiais com amigos especiais.

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